Calidad Pascual, únic gran fabricant amb totes les seves granges certificades en benestar animal
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
- Calidad Pascual, empresa membre de Respon.cat, aconsegueix el certificat Benestar Animal AENOR Conform en els seus 348 granges.
- Aquesta certificació acredita que totes les granges que proveeixen de llet a Pascual compleixen amb els requisits del model AENOR de Benestar Animal, desenvolupat costat de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i basat en el referencial europeu Welfare Quality®.
Fuentespina (Burgos), 22 de juny de 2018. Qualitat Pascual ha aconseguit el certificat Benestar Animal AENOR Conform en els seus 348 granges proveïdores de llet. Es converteix, així, en l'únic gran fabricant amb totes les seves granges certificades. D'aquesta manera, en l'actualitat, el 100% de la Llet Pascual és de Benestar Animal.
En un acte celebrat a la granja Fuentespina (Burgos), Qualitat Pascual i els seus ramaders han rebut, d'AENOR, aquesta distinció que reconeix un dels valors diferencials de la companyia: el seu treball en el camp. Un primer baula de la cadena de valor que condiciona el bon fer i els estàndards de qualitat de la resta de la cadena.
Aquest certificat acredita que les granges proveïdores de llet a Pascual compleixen amb els requisits del model AENOR de Benestar Animal, desenvolupat costat de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i basat en el referencial europeu Welfare Quality®, l'estàndard utilitzat per fer les avaluacions en granja. En síntesi, aquest model d'acreditació pioner a Europa té en compte diferents paràmetres agrupats en 4 principis bàsics: bona alimentació, bon allotjament, bon estat de salut i comportament apropiat per a les necessitats de l'espècie. Demostra, per tant, la preocupació de l'empresa per la cura dels animals com a pilar bàsic de la seva cadena de valor.
L'acte, titulat "Benestar Animal i qualitat, el binomi de la millor llet", ha comptat amb la presència de la consellera d'Agricultura i Ramaderia de la Junta de Castella i Lleó, Milagros Marcos; la sotsdirectora general de Productes Ramaders del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Maria Josefa Lueso; l'alcaldessa d'Aranda de Duero, Raquel González; i el director d'Operacions de Conformitat d'AENOR, Javier Muñoz. Qualitat Pascual ha estat representat pel seu president Tomás Pascual Gómez-Cuétara, i el seu CEO-Director General Executiu, José Luis Saiz. La consellera d'Agricultura i Ramaderia de la Junta de Castella i Lleó, Milagros Marcos, ha destacat que "Qualitat Pascual treballa per i per al consumidor, tenint en compte al ramader, al productor i als animals. Així, com a empresa visionària, tanca el cercle amb un certificat que va més enllà de les exigències del mercat ". D'aquesta manera, "totes les baules de la cadena de valor estan satisfets i treballen conjuntament". Per la seva banda, la sotsdirectora general de Productes Ramaders del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Maria Josefa Lueso, ha apuntat que "el Benestar Animal és un valor diferencial i un pilar clau de la producció ramadera per garantir la seguretat de la cadena alimentària , tal com ho expressa la Política Agrícola Comuna (PAC) ". [llegir sencer]
Font: www.calidadpascual.com
